Chá, saudável e ecológico?

Existem estudos no mercado que revelam o quanto beber chá em saquetas é prejudicial à nossa saúde.
Fonte

Eu deixei de consumir estes chás em saquetas por diversos motivos:
  • chás em saquetas contém pesticidas
  • alguns contém toxinas carcinogéneas
  • contém aumentadores de sabor e ingredientes geneticamente modificados
  • saquetas feitas com plástico ou PLA a partir de milho geneticamente modificado que se dissolve a grandes temperaturas (engolimos plástico portanto)
  • cada caixa de cartão vem envolvida em plástico para trazer saquetas de chá cada uma com uma pega de cordão e papel envolta num saco individual de papel ou plástico
  • sabor artificial
Portanto, pela minha saúde e pelo meio ambiente, agora:
  • peço a quem tem as plantas do chá que quero para secar
  • compro em avulso
  • compro os sacos de folhas/flores de chá
  • planto o chá, colho, seco e uso (continua a ler para saberes onde comprar)

Um dos sites que conheço com mais variedade de plantas em vasos é o Cantinho das Aromáticas.
Já tenho experiência de compra de chá por lá e vou-te dizer alguns pontos que deves saber se estás a pensar em encomendar.
Primeiro que tudo, só são feitos envios pelo site para o Portugal Continental. As ilhas têm de falar com eles primeiro antes de encomendar.
As plantas que compras vêm numa caixa gigante de esferovite, envoltas em jornal, com papel rasgado lá dentro. Supostamente o papel é para as proteger mas como as plantas podem vir molhadas da rega ou chuva, o papel fica ensopado e é uma porcaria de se tirar. Além disso imagina tiras finas de papel (3x1cm) espalhadas no meio de folhas, mas milhentas tiras. É desagradável sim. Acho que deveriam apostar numa forma melhor, ecológica também, de proteger as plantas.

No site, e mesmo nas etiquetas que vêm nos vasos, estão muitas informações sobre como tratar da planta em questão, regar, podar, benefícios e etc.

Os vasos pequenos onde elas vêm são muito fofos, todos coloridos, mas rapidamente elas precisam de ser mudadas.


Depois de grandes, prontas a consumir, é só colher, utilizar assim ou deixar secar. Para as plantas que seco, aproveitei frascos antigos de vidro para os colocar na cozinha à mão. Fica muito giro, é prático, ecológico, económico e saudável!

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