Proteínas nos alimentos


Todas as proteínas são compostas por aminoácidos. Entre eles, existem aqueles que o nosso organismo não fabrica e utiliza em poucas ou grandes quantidades mas que são essenciais para a manutenção do metabolismo. Esses "aminoácidos essenciais", precisamos de absorvê-los dos alimentos(proteínas). Dai a necessidade tão falada e importante.

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